今日はクリスマスです。
日本のホワイトクリスマスとは違いここ南半球のケアンズでは半袖短パン🥵💦で迎えるクリスマスは少し調子が狂ってしまいますね
そして昨日24日のクリスマスイブは一足早く日本の大晦日の商店街のようにショッピングセンターや魚屋さん(皆んな🦐海老や牡蠣、ロブスターなどを求めて)は大勢の人で賑わってました
そして本日25日はというと、昨日とは違ってまさしく日本の元旦のように静かです。
お店も閉まっている所がほとんどで開いているのはレストランとオプショナルツアー🛥くらいです。
今日はオージーたちは家族やお友達とBBQ(バーベキュー)する方がほとんどです。
今週のレストランは😋🤤
🍽 ヴィヴァルディ・レストラン
モダン・オーストラリア料理のお店です
お肉、お魚料理を楽しめます。
店内も明るくクリスマスデコレーションも可愛かったです。
前菜は
✨鴨🦆のシャンク(スネ肉)
✨ブルスケッタ🍅
✨帆立貝のグリルを🤤
メインは
✨ブラックアンガス(オーストラリアの高級牛🐃)のアイフィレステーキ
✨チキンとチョリゾ(ピリ辛ソーセージ)
✨海老🦐とサーモンのクリームパスタ
〆のデザートは🍮クリームブリュレ
以上のメニューは4人でオーダーしました
くれぐれもお二人でご注文されませんように…
YK
前菜とメインのどちらでも選べます。
鴨🦆のシャンクはオレンジマーマレードソースで🍊🧡
前菜
ブルスケッタは絶妙なトマト🍅とバルサミコの組み合わせで
メイン料理は
アンガスビーフのアイフィレステーキはシンプルに
肉の上にはバター🧈が乗ってます
付け合わせの香ばしいローストポテトと
前菜
帆立貝のグリル
メイン料理の
チキンとチョリゾのソーセージパスタはスパークリングワインがすすみました
この辛さがやめられない美味しさ😋
カクテル🍸を頼んだのですが…こんな怖い顔🥸のグラスで出てきました
メイン料理は
ぷりぷり海老とサーモンのクリームパスタ
🧡🧡🧡このあたりからお腹いっぱいになってきますが
やめられない
目の前でボーッと炎🔥
デザートの🍮クリームブリュレ
パリパリのキャラメルが🤤
もう6時なのに、この明るさ🔆
夏真っ盛りです
🎄おまけ🎄
クリスマスにはこのように冷蔵庫で冷やさなくても腐らないフルーツケーキなどを食べます
オススメは”Jewelled fruit cake”この宝石が散りばめられたのが甘すぎず美味しいです。なにせナッツ🥜とドライフルーツがぎっしり😋入ってます
ちなみにこういったフルーツケーキがこちらオーストラリアのウエディングケーキの中身でその上にアイシングが…1年後の結婚記念日に食べると末長く仲良く過ごせるようです💕
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