みなさんはこの果物を知っていますか?
外見はパッションフルーツのようですが異なります。
学名 アカテツ科ポウテリア属
英名 ABIU(アビウ/アビュー)
原産地 ペルー🇵🇪
商業流通しておらず、熱帯果樹図鑑にも記載されていない事が多いという激レア果物🍋
これが私のTOP3に入る美味しいトロピカルフルーツなのです(個人的見解です😁)
アビウはアマゾン地方で生まれたフルーツ
一年中湿った温暖な気候、いわゆる熱帯の地域で最もよく育ちます🌞
ベネズエラ南西部からペルーまでのアンデス山脈、エクアドル、ブラジルなど南米広がり
1993年からタヒチでの栽培が始まり、その後
オーストラリアに渡ってきたと思われます。
ただオーストラリア全土ではなく北クイーンズランド周辺で育ち1〜3月が旬となります。
果肉は乳白色でゼリーのような弾力があり
”ちゅるん“とスプーンですくって食べます😋
ただ果物には空気に触れると固まる粘着性のラテックスが含まれているので、半分にカットした包丁はベタベタしてしまいます。
(洗えばすぐに落ちます)
また果肉は空気に触れるとすぐに黒く変色してしまうので切ったらすぐに食べて下さい。
そして気になるお味は…
完熟した柿!?
とろけるような甘さがお口いっぱいに広がります🤤
なかなかお目にかかれませんが先日はなんと
【ラスティーズマーケット】にありました。
しかし$10/kgなので、1個$3もしましたが、
プチ贅沢しちゃいました🤩
興味がある方は是非お試しくださいね!
RYOKO
0コメント