以前、ドラゴンフルーツについてご紹介しましたが…その際、果肉の色について少し触れました。
ドラゴンフルーツにはさまざまな種類があります。
ちなみに🧐
ドラゴンフルーツは”ピタヤ”とも呼ばれます。
先日、Rusty’s Marketにて
3種類のドラゴンフルーツを発見‼️
早速
違いを皆さんに見て頂きたいと思います。
🟣紫•••Purple Dragon Fruit
🔴赤•••Red Dragon Fruit
⚪️白•••White Dragon Fruit
まずは
お値段(2021年1月8日のお値段)
🟣•••1kg A$11.99
🔴•••1kg A$ 9.99
⚪️•••1kg A$ 6.50
🟣Purple Dragon Fruitが一番高価でした。
見た目は
個体差があると思いますが。
🟣•••他の二つに比べると丸味を帯びています。
🔴•••他の二つに比べると若干小さ目。
⚪️•••少し外皮が薄い色をしていますが、並べて比べないと分かりません。
そして
味比べ(注:それぞれの熟し具合異なります)
🟣•••水分量があり、ジューシーでした。
🔴•••一番熟していたせいか、食感が柔らかく
トロリとしていました。
⚪️•••紫,赤に比べるとシャキッとしていて
爽やかな味がしました。
ドラゴンフルーツを食べたことがない方に
どのフルーツに一番近いかと説明するならば…
キウイフルーツ🥝です❗️
キウイフルーツの種を多くしたような食感。
ジューシーで爽やか❣️
ちなみに🧐
ドラゴンフルーツは追熟するフルーツではありませんので、出来れば樹上完熟が美味しく食べれます。
もちろん、そのまま食べてもいいですし、
スムージーや
今、流行っている“ピタヤボール”
(カットしたドラゴンフルーツを他のフルーツとミキサーにかけて、それにグラノラやミックスベリー🫐をトッピングしたり…etc)いいですねー
インスタ映えしますね❤️
食べた後
歯と歯の間に種が⁉️
ということもありますので…
よく確認した後
“スマイル”で🤣
南国フルーツチャレンジ🥭
また、お届けします🇦🇺
MM
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