実はこのフルーツ
前からかなり気になっていました。
見た目
かなり謎❓
フルーツの外皮が
まるで樹皮かサンドペーパーのようです。
英名:Mamey Sapote
和名:オオミアカテツ(大実赤鉄)
アカテツ科アカテツ属
原産地:メキシコ、中央アメリカ
現在でもラテンアメリカ諸国では
“Mamey”と言って良く食べられているようです
Mamey味のアイスクリーム🍨などもあるそうです。
そして
気になるその味ですが
色々な人のコメントは
•キャラメルパイ
•パンプキンパイ
•スィートポテト
•ピーチやアプリコット風味 etc
凄く謎になります😳
そして
いざ試食❗️
縦に半分に切り
スプーンですくって食べました🤔
蒸したさつまいも🍠
or
蒸したかぼちゃ🎃
なぜか生なのに
この蒸した感⁉️
不思議❓❓
内輪の話になってしまいますが…
ケアンズ🇦🇺Dundee’sレストランの
メインミールのお肉の下などに敷いてある
スィートポテトの味です🤣
ほんのり甘い
フルーツではない感じで
お腹が一杯になりそうな感じがします。
とても栄養価の高いフルーツで
色からも想像出来るかと思いますが
特にβカロテンが豊富に含まれているそうです。
他のフルーツなどと混ぜて
スムージーやミルクシェイクにする人も多いそうです
食べ頃は室温で柔らかくなるのを待ちます。
アボカドのように少し触ってソフトになっていたら食べ頃✨
また
切り方もアボカドのように包丁を入れます
中心に大きな種がだいたい1〜4個
今回食べた物は大きな種が1個でした。
イヤ〜
今回はかなり興味深いチャレンジでした🤎
このケアンズ🇦🇺の素晴らしい気候の中で
色々なフルーツが栽培されている
本当に感動✨✨
MM
凄く地味な見た目🤣 A$4.99/Kg
外皮が樹皮のよう😳 1個でA$4でした❗️
アボカドのように縦に半分に❣️
大きい種😳😳
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